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回答1
现在这个社会骗子太多，所以在选择的时候要谨慎、仔细。学正宗重庆酸辣粉技术最重要的就是看在那家学的人多不多，学出来能不能够开店、赚钱，不然即浪费钱又自己的时间，得不偿失。我个人觉得倾品餐饮加盟总部还不错，而且酸辣粉是起源于重庆的，想要学习正宗的酸辣粉技术，还是要到重庆比较好，而倾品餐饮加盟总部刚好是重庆一家十分靠谱的培训机构，总部有从事餐饮行业20几年的大厨亲自传授你正宗重庆酸辣粉技术，配方无保留交给你，学成之后还会免费提供开店技巧，帮你解决经营过程中的任何问题，可以说“倾品”是相当的靠谱的！
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回答2
正宗重庆酸辣粉技术哪里可以学？我推荐你去倾品学重庆酸辣粉技术，倾品就是重庆的一家靠谱的培训学校，在餐饮行业中发展了13年的时间，在酸辣粉制作方面有着一套独有的制作配方，在倾品学正宗重庆酸辣粉技术，正宗，健康，美味，有保障！
以下是倾品酸辣粉的做法：
材料：酸菜、生姜、葱花、花生米、盐巴、醋、粉条
1、酸菜改刀切小。粉条用开水泡软，取半根葱切末，姜切末。
2、炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用。
3、爆葱花和姜末，倒入干辣椒面和芝麻炒香，加切好的酸菜炒香，加入一大碗水烧开。
4、烧开后放入泡软的粉条煮一到两分钟。
5、加一勺盐、适量鸡精调味，加醋（醋的量要多，才能出味）搅拌均匀后出锅装入碗中。
6、剩下的半根葱切片，香菜切小，一起加入碗中，再放一些炸好的花生米，一碗香喷喷、美滋滋的酸辣粉就做好了！
